کاکتوس منبع تامین غذا و آب در آینده‌ای نزدیک؟!

به گزارش ما (بیلچه)، سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد یعنی فائو مطلبی رو اعلام کرده که بسیار جالب توجه هست و برای بسیاری از مردم عجیب و سوال برانگیز هستش.

گفتن که ” با توجه به تغییرات آب و هوایی و پدیده گرمایش جهانی و پیش‌بینی خشکسالی در آینده‌ای نه چندان دور،  از جوامع مختلف میخواهیم که به کشت کاکتوس به عنوان یک منبع غذایی در بسیاری از مناطق توجه کنند.!! ”

کاکتوس خوراکی هم داریم ؟!

میدونیم که کاکتوس گیاهی مقاومه و به خوبی آب را در خودش نگه داری میکنه و یک منبع غذایی بسیار خوب محسوب می‍شه که به خوبی در برابر شرایط مختلف آب و هوایی مقاومت میکنه و به اصطلاح با اون سازگاره. البته لازم به ذکر هستش که همه نوع کاکتوسی خوراکی نیست پس یه وقت خودجوش برندارید میوه کاکتوسی رو بکنید و بخورید، توجه داشته باشید که بیلچه هیچ مسئولیتی در قبال این موضوع قبول نخواهد کرد .

اما در میان موارد خوراکیش میشه به از گونه ای از کاکتوس ها  اشاره کرد به نام ” گلابی خاردار ” که اسم عجیبی داره اما گویا خواص درمانی هم داره و ازش استفاده میکنن، در اینجا میتونید بیشتر از گلابی خاردار اطلاعات بدست بیارید.

چرا فائو چنین نسخه ای پیچیده؟

با توجه به تغییر شرایط آب و هوایی در آینده و گرم‌تر شدن زمین و شرایط جوی، کاشت کاکتوس از بهترین روش‌ها برای پیشگیری از شرایطیست که در آینده قراره بوجود بیاد. ما این رو میدونیم که اکثر کاکتوس ها به خوبی آب را در خودشون ذخیره می‌کنند( برای همین مورده که ما میگیم زود به زود به کاکتوس ها آب ندین) اما به همین جهت، غالب کاکتوس ها منبع خوبی برای تامین آب مورد نیاز ما هستند.

گفته میشه که این گیاه یعنی کاکتوس میتونه در یک هکتار (۱۰ هزار متر مربع) حدود ۱۸۰ تن آب ذخیره کند که این مقدار برای زنده ماندن ۵ گاو بالغ مناسب و کافیست. باتوجه به خشکسالی و شرایط آبی پیش رو، کاکتوس ها محصولات مناسبی برای ما خواهند بود.
برای مثال در زمان خشکسالی شدیدی که در ماداگاسکار بوجود اومد، از گلابی خاردار به عنوان منبع غذایی برای دام ها استفاده شد و باعث شد بسیازی از مشکلات آن ها در زمینه دام داری حل شود.

تاثیر کاکتوس در کاهش گاز گلخانه ای

قبلا درباره ی شایعه ای تاثیر کاکتوس بر روی امواج مغناطیسی صحبت کرده بودیم که از قضا خیلی نمیشه با قطعیت از صحیح بودن اون حرف زد اما نکته دیگه ای که درباره ی این گیاهان جلب توجه میکنه اینه که کاکتوس ها کاهش دهنده‌ی گازهای گلخانه ای هم هستند. اگر از این گیاه در رژیم غذایی گاو استفاده شود، باعث کاهش تولید گاز متان و در نتیجه گازهای گلخانه ای می‌شود.

درهمین رابطه آقای مسعود زندی سرپرست مرکز ملی هوا و تغییر اقلیم سازمان حفاظت محیط زیست گفتند که کاشت گل های مقاومی مثل کاکتوس میتونه بر کاهش گازهای گلخانه ای تاثیرگذار باشه،اما کاشت این گیاه رافع تمام مشکلات تغییر اقلیم نیست .

در کل باتوجه به این که ایران هم کشوری گرم و نیمه خشکه،مشکلاتی از لحاظ منابع آبی و میزان بارش باران در اون وجود داره و با در نظر گرفتن این که کاکتوس ها میتونند به خوبی آب رو در خود ذخیره کنند و گونه های خوراکی هم دارند از این گیاهان در جاهای مختلف و بخصوص گرم و مرطوب کشور مثل استان های جنوبی بیشتر استفاده بشه تا لااقل نیاز بخشی از غذای دام ها و حیوانات رو رفع کنند.

خلاصه که زیاد کاکتوس ها رو دست کم گرفتید، خدا رو چه دیدید شاید در آینده ای نه چندان دور همین کاکتوس هایی که زمانی تقریباً هیچ اهمیتی نداشتند و شناخته شده نبودند، به سفره های خودمون هم راه پیدا کردند. البته امیدواریم دور باشه همچین روزی…

 

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *